来源： 时间：2006-11-30 15:40:03 阅读次数: 次

     一些在街头的商贩简化制作过程，使用化工原料绿矾、潲水等制作“速成臭豆腐”。有关部门提醒消费者：油炸食物本身不 易消化，多吃容易引发肠胃疾病，而且制作过程中的食用油反复使用，这样制作的食物会导致过氧化脂质的产生和积累，使脑细胞早衰。如果其原料臭豆腐是用含有害化学原料“速成”的话，食用后不仅伤害人体呼吸、消化系统内膜，严重的还会导致食用者肺积水、休克、致癌等。

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